Les oeufs présentent-ils des risques de grippe aviaire ?
26/01/2006
Date  
 
Visentin Marie Pierre (+ d'infos)
Question de  
 

Actuellement j'ai dans ma classe une couveuse dans laquelle se trouvent des oeufs fécondés de poules naines, nous en sommes au neuvième jour d'incubation.
Existe-t-il des risques pour les enfants, en particulier liés à la grippe aviaire ?

Merci pour votre réponse.

 

 
 
02/02/2006
Date  
 
Bed'Hom Bertrand (+ d'infos)
Réponse de  
 
Bonjour,
Il n'y a aucun cas de grippe aviaire en France actuellement.
Je suppose que les oeufs proviennent de France, il n'y a donc aucun danger.
 

 
 
Date  
 
Pol Didier (+ d'infos)
Réponse de  
 

Bonjour.

Avec l'apparition de la grippe aviaire en France et dans plusieurs autres pays européens, beaucoup d'enseignants se posent des questions sur les risques liés notamment aux oeufs, aux élevages et aux oiseaux sauvages (promenades, sorties scolaires, etc.).
Pour répondre aux préoccupations, le gouvernement a mis en place un site interministériel de préparation à un risque de pandémie grippale accessible à l'adresse : http://www.grippeaviaire.gouv.fr/rubrique.php3?id_rubrique=40

On y trouvera les connaissances essentielles sur la grippe aviaire, mais aussi les informations sur les mesures prises, les précautions à prendre, etc.

 

Cordialement,
D. Pol

 
 
Dernière modification : 30/09/2004
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